雪松城堡

雪松城堡的故事源於比利時的根源和法國的土壤，當列昂·維哈赫逃離第一次世界大戰並定居於洛特時開始。他的兒子查爾斯受到當地釀酒傳統的啟發，在1958年於富含石灰岩的土壤中種下了莊園的第一批葡萄藤——標誌著將成為卡奧爾基準的謙卑開始。

1973年，查爾斯和瑪麗-特蕾絲瓶裝了他們的首個年份，將釀酒與薰衣草蒸餾相平衡。當疾病襲來時，他們的兒子帕斯卡和讓-馬克回來，結合了來自古芬斯-海寧、納帕谷和索特恩的專業知識，提升了莊園。他們對品質的執著追求——帕斯卡在酒窖，讓-馬克在葡萄藤——將雪松城堡推向了馬爾貝克卓越的巔峰。

現在由第三代（朱爾斯和羅賓）指導，莊園在尊重其深厚根基的同時繼續創新，釀造出表達卡奧爾獨特石灰岩土壤的力量和優雅的葡萄酒。