VdP de l'Herault Le Pradel Domaine Terrasse d'Elise 2024
Xavier Braujou 曾是一名伐木工人,1998 年在「Aniane」種植了半公頃西拉,並將其建成了 14 公頃的有機、生物動力「」葡萄藤。他以極低的產量生產單一品種和單一地塊,釀製出罕見的精緻和新鮮的朗格多克紅葡萄酒。
Le「Pradel」展示了神索,這是澤維爾·布勞茹最喜歡的、很少受到關注的「」葡萄,生長在阿尼安的偉大風土上。 2024 年份酒應展現出濃鬱的“紅色和黑色水果味”,帶有烘焙、香草味和結構性“持久的口感”——神索對此非常重視。