Saint Nicolas de Bourgueil Envolee Domaine de la Cotelleraie 2022
Vallée 家族位於 Saint-Nicolas-de-Bourgueil 的中心地帶，世代耕種，Gérald Vallée 早在 1999 年就在這裡開創了有機葡萄栽培的先河。他們的品麗珠品種多樣，從美味的、即飲的到「結構性的、適合窖藏的」。
L'Envolée 是一款很可能「來自莊園石灰岩黏土」的品麗珠。丘陵，通常比“礫石露台特釀”更具結構性。溫暖的 2022 年應該會展現出成熟的深色水果的味道，單寧緊實但單寧細膩，自 1999 年以來一直採用有機種植。
