Pouilly Fuisse Premier Cru Vers Cras Domaine Cheveau 2023
在普伊 (Pouilly) 村莊,Cheveau 家族的三代人從粘土石灰岩和花崗岩斜坡上「培育出豐富的礦物質霞多麗」。 「他們的 Pouilly-Fuissé 系列,包括新分類的一級園,」「體現了馬孔內耐心、細緻的工藝。
Vers Cras」 種植在 Solutré-Pouilly 的棕色石質粘土上。2023年份的霞多麗葡萄酒應該呈現出“濃鬱、複雜的霞多麗,具有顯著的礦物質味和柑橘類水果的濃鬱度”,在半粘液中陳釀,以保證質地和余味——經過馬孔內地區數十年的家族改良。