Monthelie 1er Cru Les Clous Domaine Jean-Philippe Fichet 2023
在默爾索,Jean-Philippe Fichet「」在 1991 年失去租用的葡萄藤後,幾乎從頭開始重建了一座莊園。他以一絲不苟的方式進行有機耕作,「低產精準,他的霞多麗遍布默爾索、Auxey-Duresses 和「Monthélie 競爭對手勃艮第」最著名的品牌。
Les Clous 是 Fichet 在 Monthélie 擁有的一級園之一,這個村莊的大部分土地都富含「默爾索」的石灰石。年份酒應展現出比該莊園鄉村葡萄酒更成熟的核果味,並具有該莊園特有的礦物質「精確度」。