Alsace Pinot Noir Le Vieux Chemin Domaine Julien Meyer 2023
帕特里克·邁耶 (Patrick Meyer) 於 1981 年在諾塔爾滕 (Nothalten) 接管了家族莊園，自 20 世紀 90 年代以來成為“阿爾薩斯最早的生物動力先驅之一，無硫耕作”。他的葡萄酒是純淨的、礦物質的和逐一釀造的——該地區真正的天然葡萄酒地標。
Le Vieux「Chemin」是 Patrick Meyer 的黑皮諾葡萄酒，採用 Nothalten 周圍的片麻岩、粘土和片岩土壤裝瓶。 2023 年份酒應展現出新鮮的紅色水果風味，並具有“清淡、天然葡萄酒的特徵”，在這個生物動力學先驅的酒窖中用天然酵母發酵，並含有最少的“硫磺”。
