Sancerre Blanc Mosaique Calcaire Domaine Claude Riffault 2023
克洛德·裡福 (Claude Riffault) 是桑塞爾 (Sancerre) 最有思想的釀酒師之一,他探索了「」一系列不同的土壤類型——燧石、石灰石、粘土——以揭示該產區非凡的風土多樣性。他的長相思是礦物質,“專注並以真正優雅的方式發展。
Mosaïque Calcaire 從鈣質粘土中汲取靈感 - 裡福 (Riffault) 中最廣泛、最有質感的土壤。“2023 年的白葡萄酒展現出成熟的柑橘、白桃、淡淡的蜂蜜和溫暖的味道”,味道豐富,礦物溫暖的味道更豐富,更適合硬釀,更溫暖的味道。