Montlouis sur Loire Le Grand Clos Domaine Rocher des Violettes 2022
2005 年，Xavier Weisskopf 放棄了吉貢達聖科斯姆城堡 (Château de Saint-Cosme) 酒窖大師的職業生涯，換來了蒙路易 (Montlouis) 的一塊戰前白詩南 (Chenin) 葡萄藤。 Le Rocher des Violettes 自 2008 年以來一直採用有機釀造，釀造出晶瑩剔透、礦物味十足的白葡萄酒和紅葡萄酒，具有罕見的純度和精準度。
Le Grand Clos，來自“”Xavier魏斯科普夫 (Weisskopf) 戰前種植的最古老的白詩南葡萄藤是“”蒙特路易 (Montlouis) 最受歡迎的裝瓶產品之一。 2022 年份酒應展現出晶瑩剔透的“純度”，帶有黃色水果、榅桲和礦物質的香氣——精確、幾乎沒有經過橡木桶陳釀的“白詩南”，具有罕見的特色。
