Marcillac Tu Rougis Moi Aussi Domaine Matha 2019
自 1980 年代以來,Jean-Luc Matha 在 Marcillac 的紅土“rougiers”中種植了梯田“Fer Servadou”葡萄藤,幫助確保了該產區的“官方認可”。他的葡萄酒自 2016 年起開始採用有機葡萄酒,質樸、辛香,是阿韋龍河谷的「深切誠實的表達」。
Tu Rougis, Moi “Aussi 是 Jean-Luc Matha 特有的 Marcillac 紅葡萄酒之一,產自山谷富含鐵的粘土上的“”梯田 Fer Servadou 葡萄藤。現在已經有好幾年了,2019 年的葡萄酒應該展現出美味、進化的果味,以及該產區特有的胡椒味。