Fixin Domaine Berthaut 2023
貝爾索酒莊 (Domaine Berthaut) 源自菲辛 (Fixin) 的花崗岩和石灰岩土壤,一直在「塑造」勃根地最被低估的產區之一的形象。這是一個根深蒂固的家族莊園,釀造出具有泥土「」特色、深色水果和夜丘安靜尊嚴的葡萄酒。
該莊園的Fixin村將城鎮周圍的幾塊土地混合在粘土石灰岩“”土壤上。 2023 年份的櫻桃應展現出新鮮的櫻桃果味,具有傳統上與 Fixin 相關的結構化、“略帶質樸的主幹”,並通過“溫和的提取和有機農業”而變得柔和。