Cotes du Jura Pinot Noir Les Chonchons Anne et JF Ganevat 2023
讓-弗朗索瓦·加內瓦 (Jean-François Ganevat) 是汝拉地區的傳奇人物,一位種植哲學家,他「精心耕種著一片片小塊土地」。他的汝拉丘葡萄酒,「從夏多內到波爾薩德和薩瓦寧,都是世界上最受歡迎的天然葡萄酒之一,由氧化傳統和不妥協的」願景塑造而成。
Les Chonchons 是一種生長在泥灰、片岩和石灰岩「」土壤上的黑皮諾葡萄酒。 2023 年份酒應該展現出新鮮的紅色水果芳香和可可香氣,「」在不添加硫磺的情況下釀造——Ganevat 的勃根地敏感性適用於「」汝拉地區。