Cotes du Jura Pinot Noir En Billat Domaine Ganevat 2023
讓-弗朗索瓦·加內瓦 (Jean-François Ganevat) 是汝拉地區的傳奇人物,一位葡萄種植者哲學家,他「全心全意地耕種著一片片小塊土地。他的汝拉山丘葡萄酒,」「從霞多麗 (Chardonnay) 到波爾薩 (Poulsard) 和薩瓦寧(Savagnin),都是世界上最受歡迎的天然葡萄酒之一,由氧化傳統和不妥協的””願景塑造而成。
Ganevat 的 En Billat 2023 年黑皮諾是一款自然釀造的“來自藍色泥灰土的汝拉紅葡萄酒——半透明、芬芳且結構細膩。 「野草莓、乾燥玫瑰、淡淡的煙燻味和柔滑的單寧使其成為「勃根地和汝拉自身獨特特徵之間令人信服的雜交」。