Champagne Brut Nature Aube Saline Domaine Brocard 2018
在巴爾丘 (Côte des Bar) 的白堊山上,布羅卡酒莊 (Domaine Brocard) 釀造出「」罕見的精準度和特色香檳。尊重啟默里江「」風土的耕作,他們將石灰岩和季節的節奏轉化為「」真正優雅和真正的種植者性格的葡萄酒。
Aube Saline 是一款“單一年份、單包香檳”,100% 霞多麗來自 Val Frion “”lieu-dit,在拿鐵上陳釀,並以無添加的自然乾型方式吐出。 2018 年的酒基應呈現出白堊質、鹹味的礦物味,讓人想起附近的夏布利 (Chablis),周圍環繞著柑橘和果園水果。