Chablis Cuvee Dessus La Carriere Domaine Picq 2021
在安靜的 Chichée 村莊,Picq 家族世代種植夏布利,僅在不銹鋼中陳釀每種葡萄酒,以保留「純淨、白堊般的礦物質味」。他們的村莊和一級園裝瓶是「經典、低調的夏布利風格的基準」。
Dessus la Carrière「」是 Domaine Gilbert Picq 的特定夏布利酒之一,專門在不銹鋼中陳釀以保留礦物質。現在已經有幾年了,2021 年的「」應該會展現出這個 Chichée 莊園的典型柑橘和白堊質、牡蠣殼的特徵。