Bergerac Blanc L'Extase Domaine l'Ancienne Crure 2025
在貝爾傑拉克上方,Domaine l'Ancienne Cure 已經在 Colombier 周圍的黏土石灰岩山丘上耕種了五代人,自 2009 年以來一直採用有機農業。克里斯蒂安·羅氏 (Christian Roche) 的遺產在葡萄酒中得以延續,將賽美蓉的蜂蜜豐富性與西南地區“結構化、熱愛美食的性格”融為一體。
L'Extase 依靠該酒莊的標誌性密斯卡岱以及長相思和蘇維翁和賽美蓉。 2025 年的「」 酒應該展現出蜂蜜般的花香,與柑橘的明亮度相平衡,酒糟陳釀後的質感——一種美味的白葡萄酒,可以與更濃鬱的「魚」或山羊奶酪相媲美。