韋斯酒莊

Domaine Vaïsse，位於羅納河谷的心臟地帶，是由皮埃爾·瓦伊斯於1999年創立的家族經營酒莊。最初僅有幾公頃，皮埃爾逐漸將酒莊擴展至18公頃的葡萄園，現在與妻子奧黛麗共同管理，生產表現出精緻與深度的紅白葡萄酒。葡萄園種植在片岩、粘土和圓卵石上，栽培西拉、歌海娜、慕合懷特、卡里南、赤霞珠、梅洛和維歐尼，並對手工採摘、產量管理和可持續葡萄栽培給予細心關注。

皮埃爾的釀酒強調精確和平衡：紅酒在橡木桶中發酵和陳釀，以達到結構和複雜性，而白酒則在桶中發酵，以保持新鮮感和圓潤度。酒莊生產如Cœur de Syrah和Viognier等表現力豐富的混釀酒，以其香氣純淨和優雅而聞名。Domaine Vaïsse結合了傳統的羅納河谷釀酒技術與對環境的尊重，釀造出結構良好、和諧且適合陳年的葡萄酒。