裡肖酒莊 

馬塞爾·里肖是家族酒莊的第五代經營者。他在1974年20歲時接手父親的事業，並在一開始就開始採用有機耕作方法。在這方面，Domaine Richaud是全國首批有機酒莊之一，馬塞爾成為有機葡萄酒界的領導者。在過去幾年中，馬塞爾的孩子們（托馬斯、克萊爾和艾迪）加入了酒莊，並繼承了父親的遺產。

葡萄藤以有機方式耕作，葡萄由人手採摘。

葡萄酒是在大型混凝土桶中製作的，每種葡萄品種分開發酵，直到約8個月後進行混合。葡萄使用本地酵母發酵。白葡萄酒經過15天的冷浸泡預發酵，並在裝瓶前過濾。紅葡萄酒則不這樣做。使用的硫磺量很少（每升約15毫克）。