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皮隆酒莊 

朱利安·皮隆於2011年創立了以他名字命名的酒莊,這是他與家鄉羅納河谷的葡萄園之間終生聯繫的結果。從小,他就在葡萄藤間工作,最終追求葡萄栽培和釀酒學的學位,受到他在過程中遇到的釀酒師的奉獻精神所啟發。

他在羅納的伊夫·庫耶隆、盧西永的奧利維耶·德塞爾,以及後來在西班牙的特拉·雷莫塔等著名人物那裡磨練了自己的技藝。在巴紐爾斯與皮埃爾·蓋雅的妻子的一次關鍵會面進一步說服他走上自己的釀酒師之路。

經過一年的環球旅行,朱利安與妻子艾德梅和女兒回到羅納,在釀酒師皮埃爾-讓·維拉的幫助下,確定了有前景的地塊,並開始了一個小規模的經銷商業務。他的第一個年份是在2010年,在他父母的車庫中釀造,目標明確:精確表達羅納產區的特性。

葡萄酒在橡木桶或半桶中陳釀12至18個月(科爾納斯在500升的桶中陳釀18個月,約30%的新橡木)。

葡萄酒風格

地區:羅納河谷
產區:聖約瑟夫、聖佩雷、艾米塔日、康德里厄
葡萄園:5公頃
種植品種:西拉、馬爾桑、魯薩納、維奧尼
農業:有機

 朱利安·皮隆的葡萄酒以其純淨、緊湊和深度而著稱。從聖約瑟夫到科特·羅蒂,每一款酒都清晰而優雅地捕捉了北羅納的靈魂。