馬爾尚-格里約酒莊

Domaine Marchand-Grillot 於 1950 年成立，擁有 9 公頃的葡萄園，分佈在 47 個不同的地塊上。今天，Jacques Marchand 是第 5 代經營這個酒莊，並在他的孩子 Marion 和 Etienne 的幫助下運作。除了擁有 Premier 和 Grand Cru 的酒款外，這個酒莊還是少數將大部分村莊酒瓶裝為單一地名的酒莊之一。

這些葡萄藤採用 "lutte raisonnée" 農法，年度的第一次處理為傳統方法。隨後的處理則為有機處理。另一方面，這個酒莊在 25 年前已停止使用農藥和除草劑。

這些葡萄 100% 去梗（除了 cuvée Champerrier），發酵過程自然進行，使用本地酵母。酒款在橡木桶中陳釀 12 至 18 個月，其中 33% 為新桶。在發酵和瓶裝之前會添加少量硫。