
Domaine Yann Bertrand
位於法國博若萊地區,體現了豐富的釀酒傳統與創新實踐的結合。在Yann Bertrand的指導下,這個莊園蓬勃發展,受益於根植於細沙花崗岩土壤中的30至110年老藤。這種獨特的風土,加上對有機和生物動力農業的承諾,確保每一款酒都是其來源的純粹表達。自2013年以來獲得有機認證,該莊園強調尊重環境的可持續實踐。
Yann Bertrand的釀酒方法將傳統與創新相結合。利用冷碳酸整串發酵和本地酵母,他釀造出捕捉Fleurie產區精髓的葡萄酒。缺乏添加二氧化硫(SO2)和謹慎的陳釀過程有助於葡萄酒的清新和真實性。每一款酒都反映了Yann和他的團隊的細心呵護和奉獻,造就了以純淨和優雅而受到讚譽的葡萄酒。Domaine Yann Bertrand繼續尊重博若萊的釀酒傳承,提供既獨特又令人愉悅的葡萄酒。
葡萄酒風格
產區:博若萊 (Beaujolais)
法定產區:弗勒里 (Fleurie)、莫爾貢 (Morgon)
葡萄園面積:7.5公頃
葡萄品種:佳美 (Gamay)
種植方式:有機與生物動力法
我們的目標是釀造純淨、易於消化且具有優秀飲用性的葡萄酒,真正反映我們的風土精髓。
