勒熱納酒莊
位於勃艮第心臟地帶的波馬村以其卓越的黑比諾葡萄酒而聞名,這些酒受到獨特的石灰岩和粘土土壤的影響。這種獨特的土壤賦予葡萄酒強勁而柔滑的風味,並帶有微妙的土壤氣息,使波馬成為葡萄酒愛好者的著名目的地。在其受人尊敬的生產者中,Domaine Lejeune 脫穎而出,擁有可追溯至1783年的豐富傳承。該酒莊最初由馬克西姆·勒讓在19世紀擴展至超過50英畝,現在由朱利安·德·波馬羅家族管理,確保了葡萄酒文化卓越的傳承。
Domaine Lejeune 的現任管理者,弗朗索瓦·朱利安·德·波馬羅和釀酒師奧貝爾·勒法斯,繼續通過傳統方法釀造葡萄酒的傳統。弗朗索瓦曾是博恩葡萄酒學院的酿酒學教授,負責監督葡萄園和釀酒過程,致力於保護波馬的傳承。該酒莊的10公頃葡萄園採用傳統技術,如開放式木桶發酵,包括一個被17個白樺樹環繞的歷史性木桶,這是勃艮第最古老的同類型。對傳統釀酒的堅持使Domaine Lejeune成為波馬持久魅力的象徵和葡萄酒文化卓越的燈塔。
葡萄酒風格
地區:勃艮第
產區: 波馬,蒙特利
葡萄園:8.7 公頃
種植品種: 霞多麗,阿利戈,黑比諾,佳美
農業:有機
酒莊的風格中融入了一定的輕盈和精緻,將傳統釀造提升到當代的特徵和表達。
