胡阿爾莊園 

自1846年以來，詹德里耶家族已經七代人將胡阿爾莊園塑造成盧瓦爾河地區最受尊敬的酒莊之一。該酒莊位於著名的謝維尼城堡和尚博城堡之間，這個自1998年以來獲得認證的生物動力學先驅在庫爾-謝維尼和謝維尼獨特的粘土-石灰岩和二氧化矽土壤上耕作32公頃。

該酒莊已經成為羅莫蘭丁的代名詞，這種幾乎滅絕的葡萄據說是由法蘭西斯一世國王在16世紀帶到這裡的。他們的老藤羅莫蘭丁瓶裝酒成為該品種的基準——礦物驅動、適合陳年的白葡萄酒，捕捉庫爾-謝維尼的精髓。同樣引人注目的是他們的謝維尼混合酒：充滿活力的蘇維濃-霞多麗白葡萄酒和優雅的黑比諾-佳美紅葡萄酒，以及傳統方法製作的克雷芒。

所有胡阿爾酒的共同特點是其晶瑩剔透的純淨——這是精心的生物動力學農業、本地酵母發酵和耐心陳釀的結果。每一瓶酒都是這些多樣化風土的活地圖，見證著一個家庭對與土地和諧共處的持久承諾。