杜普雷斯酒莊

今天，莉莉安·杜普雷斯負責這家酒莊。關注土壤健康和氣候問題，他現在只從事有機生產，努力準確而尊重地應對威脅葡萄藤的各種病害。

杜普雷斯酒莊擁有10公頃的葡萄園，分佈在約二十塊地上，每塊地都有其獨特的特徵，其中一些已經種植了75年，並因有機葡萄栽培而需要不斷的關注。大特級酒莊Les Clos、特級酒莊Vaugiraut、Mont-de-Milieu、Fourchaume、Montée-de-Tonnerre、Montmains和Vaillons：這些都是查布利愛好者熟知的著名產區。

不使用可能改變土壤、葡萄藤，最終影響葡萄酒質量的化學肥料、合成殺蟲劑或殺真菌劑。他們使用機械除草和天然草蓋來對抗許多害蟲。硫和銅——天然礦物——以最小劑量用於對抗白粉病和霜霉病。