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杜克勞酒莊

兩兄弟本傑明和大衛經營這個家族酒莊。該酒莊成立於1928年,當時他們的曾祖父購買了這個農場。一些未開墾的山坡地塊隨著農場一起被贈送,因為在那個時候,種植水果比種植葡萄更有利可圖。在整個科特羅蒂地區,只有30公頃種植了葡萄,儘管該地區自羅馬帝國以來就以其葡萄酒而聞名。主要開發該酒莊並種植實際葡萄園的是大衛和本傑明的父親埃德蒙。

葡萄以「理性鬥爭」的方式種植,所有5.8公頃的葡萄園位於圖平和塞蒙山坡的狹窄梯田上,土壤為片麻岩——這是康德里厄的花崗岩和科特羅蒂的片岩之間的過渡。他們購買用於其康德里厄的維歐尼葡萄。

釀造過程在混凝土開放式罐中進行,80%的整串葡萄,發酵在本地酵母上開始。發酵結束時,酒糟帽被浸入以實現柔和的萃取結束。陳釀在桶和半木桶中進行。

葡萄酒風格

地區:羅納河谷
產區:科特羅蒂
葡萄園:5公頃
種植品種:西拉,維歐尼,
農業:理性鬥爭

 這些葡萄酒反映了片麻岩的細膩和優雅。它們在價格上具有卓越的品質。