香檳 桑德林

位於 Celles-sur-Ources (Côte des Bar)，Sandrin 家族已經種植葡萄樹四代。直到 1963 年，Jean Sandrin 才開始他的品牌。今天，這個酒莊由他的兒子經營，主要在朝南的山坡上種植葡萄。這片 11 公頃的葡萄園主要由高比例的粘土土壤構成，覆蓋在石灰岩上，葡萄樹的年齡從 5 年到 60 年不等。

這些葡萄樹採用 "lutte raisonnée" 農法，釀酒則是典型的傳統香檳釀造。酒窖結合了最先進的設施和傳統技術，確保祖傳技藝和經驗得到技術創新的支持。少量的儲備酒（20%）被納入混合中，以保證 Sandrin 獨特的濃郁、奶油般的口感。