香檳皮埃爾·布羅卡德 

該家族酒莊由喬治·布羅卡德於1932年創立，已傳承四代，現在由提博·布羅卡德領導。自2012年接手以來，提博採取了一種可持續和負責任的方法，受到有機和生物動力學原則的啟發，並未正式認證。逐塊工作，他專注於單一品種、單一葡萄園的酒款，並進行延長的酒泥陳釀，以增強質感和奶油麵包香氣。酒莊位於科特·德·巴爾，受益於基默里吉亞的粘土石灰土壤，為皮諾·諾瓦，提博的招牌葡萄，帶來新鮮感、礦物質和結構。釀造過程在不銹鋼中進行，以保持純淨和風土表現，使用最少的硫磺和輕柔的壓榨。最終產生的香檳風格結合了精確、深度和真實性，具有美食風格。