Meursault Domaine Jean-Philippe Fichet 2023
在默爾索，Jean-Philippe Fichet 於 1991 年失去了租賃的葡萄藤後，幾乎從頭開始重建了一座莊園。以一絲不苟、「低產精準」的方式進行有機耕種，他的霞多麗橫跨默爾索、Auxey-Duresses 和「Monthélie」競爭對手勃艮第最著名的名字。
酒莊的「直村莊默爾索」利用了幾個地塊，提供 Fichet 礦物驅動的房屋風格的純粹表達。 2023 年份酒應展現出「經典的默爾索特徵」——成熟的核果、榛子和質地「」的豐富性與持久的礦物質味相平衡。
