Champagne Extra Brut BdN L'Instantanee Domaine Hure Freres 2019
Pierre 和 François Huré 兄弟從 Ludes 的莊園釀造出具有非凡個性的香檳。精確的葡萄栽培、長時間的酒泥陳釀以及“致力於表達每個地塊的個性”,使 Hure Frères 成為該地區最引人注目的種植者之一。
L'Instantanée 是一款來自 Hure Frères 的“Blanc” de Noirs Extra Brut,很可能是用黑皮諾和“”莫尼耶皮諾釀造的。 2019 年的基調應展現出紅色水果的深度和結構化的、適合食品的特徵,且用量最少——精確、個性化的種植者香檳。