Vin de France Pinot Noir L23JUPI Domaine Zeroine 2023
Maylis Bernard 於 2018 年在 Rotalier 創立了 Zéroïne,其名字是對零添加劑和塑造天然葡萄酒的女性的致敬。她與合作夥伴「Jean-François Ganevat」一起工作,用「」霞多麗、薩瓦寧、波爾薩德和特魯索釀造出生動、無添加劑的汝拉特釀。
L23JUPI 是來自 Maylis Bernard 的 Rotalier 莊園的法國黑皮諾葡萄酒,在開放的“”桶中發酵,不添加亞硫酸鹽。 2023 年份酒應展現出明亮、充滿活力的紅色果味——在伯納德與 Jean-François Ganevat 的合作指導下,純淨、天然的汝拉葡萄酒釀造工藝。