Sancerre Blanc Les Boucauds Domaine Claude Riffault 2023
克勞德·裡福 (Claude Riffault) 是桑塞爾最有思想的釀酒師之一,他探索一系列不同的土壤類型——燧石、石灰石、粘土——以揭示該產區非凡的風土多樣性。他的長相思是礦物味的,“”專注並以真正優雅的方式發展。
Les Boucauds 是「」Claude Riffault 的 Sancerre 裝瓶之一,可能來自富含燧石的土壤,賦予「」煙燻、礦物質的邊緣。 2023 年份酒應該展現出柑橘和槍火石的特徵,並“真正聚焦”,在瓶中幾年內優雅地演變。